業(yè)務(wù)領(lǐng)域
中央空調(diào)維修保養(yǎng)
油煙管道清洗
由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長(zhǎng)期使用，會(huì)在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗油煙管道，非常容易引發(fā)火災(zāi)，消防不通過等。
定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
清洗油煙機(jī)目前市面上大都是游擊隊(duì)或是清洗家用油煙機(jī)的隊(duì)伍，他們對(duì)于油煙機(jī)的拆卸、安裝不熟悉，需要業(yè)主配合而且餐廳的清洗大都在夜間進(jìn)行，給業(yè)主帶來很多不便。
海博專業(yè)為餐廳設(shè)計(jì)、安裝油煙管道和油煙凈化器，對(duì)于構(gòu)造非常熟悉，清洗的隊(duì)伍經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，拆卸前都進(jìn)行實(shí)地考察，業(yè)主可以放心選擇。
一、油煙機(jī)不清洗的危害
設(shè)備性能下降與損壞
排煙效果變差：油垢堆積在葉輪和煙道內(nèi)，增加負(fù)荷導(dǎo)致轉(zhuǎn)速下降，油煙無(wú)法有效排出，廚房油煙彌漫。
電機(jī)超負(fù)荷運(yùn)行：葉輪油垢增重使電機(jī)長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，可能燒毀電機(jī)或電容，縮短設(shè)備壽命。
能耗增加：油污導(dǎo)致運(yùn)行阻力增大，耗電量可能上升15%-30%。
安全隱患
火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)：油垢遇高溫或明火易引發(fā)火災(zāi)，尤其是煙道內(nèi)積累的油污氧化后易燃。
漏電風(fēng)險(xiǎn)：清潔時(shí)未斷電可能因電路進(jìn)水或老化導(dǎo)致觸電事故。
健康威脅
呼吸道疾病：排煙不暢時(shí)，油煙中的丙烯醛等致癌物質(zhì)刺激眼睛和呼吸道，長(zhǎng)期暴露可能引發(fā)肺癌等疾病。
細(xì)菌滋生：油污成為細(xì)菌和霉菌的溫床，污染廚房環(huán)境及食物。
二、清洗的必要性
保障安全與健康定期清洗可消除火災(zāi)隱患，減少油煙倒灌和細(xì)菌滋生，降低健康風(fēng)險(xiǎn)。
維持設(shè)備高效運(yùn)行清潔葉輪和濾網(wǎng)能恢復(fù)排煙效率，避免電機(jī)超負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命。
節(jié)能與經(jīng)濟(jì)性減少能耗，避免因故障維修或提前更換產(chǎn)生的額外成本。
三、清洗建議
頻率：至少每3個(gè)月深度清洗一次，油杯需每周清理。
方法：使用專用清洗劑或蒸汽清洗，避免強(qiáng)酸強(qiáng)堿腐蝕部件。
復(fù)雜部件(如葉輪)建議由專業(yè)人員處理，防止操作不當(dāng)損壞設(shè)備。
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